ブランチ vs ナチュラルアーモンド：B2B購買者仕様ガイド

ブランチアーモンドとナチュラルアーモンドの違い

ナチュラルアーモンドはタンニン、食物繊維、ポリフェノールを含む茶色の種皮を保持しています。ブランチアーモンドは熱湯浸漬でこの皮を除去し、滑らかな象牙色の表面になります。

風味と色への影響

ブランチアーモンドはマジパン、アーモンド粉、白い菓子コーティングに理想的なよりクリーンでクリーミーな風味を提供します。ナチュラルアーモンドはロースト スナックやトレイルミックスに優れています。

Calmond Valley取扱フォーマット

Calmond Valleyはナチュラル全粒、スライス、スリバード、ブランチ全粒、スライス、スリバード、粉末（粉）を供給しています。全フォーマットが通常品とUSDA有機認証品で提供されています。