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GlobalG.A.P.认证对杏仁买家意味着什么
了解GlobalG.A.P.认证以及它在全球零售、餐饮和工业买家采购加州杏仁时的重要性。
什么是GlobalG.A.P.?
GlobalG.A.P.是国际公认的认证标准,为全球农场制定良好农业规范(G.A.P.)要求。对于杏仁买家——无论您是零售连锁、食品制造商还是餐饮分销商——GlobalG.A.P.认证供应商提供有据可查的保证,表明您购买的产品是按照涵盖食品安全、环境可持续性、工人福利和可追溯性的严格标准种植的。
食品安全保证
GlobalG.A.P.认证要求参与农场在种植和收获操作中实施危害分析和关键控制点(HACCP)原则,包括对农药使用、灌溉水质、土壤健康管理和收获后处理的控制。
从果园到出口的可追溯性
GlobalG.A.P.对买家最有价值的方面之一是它所实现的可追溯性。Calmond Valley杏仁的每批次都可以追溯到其种植的特定认证果园。
如何索取认证文件
所有Calmond Valley出口货物均附有GlobalG.A.P.符合性证书。买家可以请求完整证书,包括用于在GlobalG.A.P.数据库中验证的GGN号码。