Catálogo de Productos

Todas las Presentaciones a Granel

Explore nuestra gama completa de almendras de California.

Nuestra Gama

Almendras Premium en Cada Presentación

Almendras Naturales Enteras

nonpareil

4 opciones de embalaje

Almendras Blanqueadas Enteras

4 opciones de embalaje

Almendras Laminadas

2 opciones de embalaje

Almendras en Bastoncillos

2 opciones de embalaje

Almendras Picadas

2 opciones de embalaje

Almendras en Cubos

2 opciones de embalaje

Harina de Almendra

2 opciones de embalaje

Mantequilla de Almendra

1 opciones de embalaje

Aceite de Almendra

1 opciones de embalaje

Pasta / Mazapán de Almendra

2 opciones de embalaje

Leche de Almendra

1 opciones de embalaje

Guía de Variedades

Variedades de Almendra y Calibres

California cultiva varias variedades distintas de almendras, cada una con características únicas de cáscara, perfiles de sabor y calibres disponibles. Seleccione una variedad a continuación para ver las especificaciones completas.

Cáscara: Soft shell, light color, high suture sealing
Almendra: Medium, flat shape, smooth thin skin
Clasificación: Nonpareil type
Características: Long and flat with smooth skin — the industry benchmark variety, representing ~70% of California production

Calibres — Granos por Libra

18/20

20/22

23/25

25/27

27/30

30/32

32/34

El calibre indica el número de granos por libra. Los números bajos (18/20) indican granos más grandes; los números altos (32/34) indican granos más pequeños. Todos los calibres disponibles según stock de temporada.

Cáscara: Soft to medium shell, good seal
Almendra: Large kernel, flat shape, smooth skin
Clasificación: California type
Características: Large, flat, and smooth — visually similar to Nonpareil; excellent for blanching and slicing

Calibres — Granos por Libra

18/20

20/22

23/25

25/27

27/30

Cáscara: Soft shell, self-compatible
Almendra: Medium-large, plump, smooth skin
Clasificación: California type
Características: Self-pollinating variety with high yields; plump kernel with clean flavor profile

Calibres — Granos por Libra

20/22

23/25

25/27

27/30

30/32

Cáscara: Hard shell with strong seal
Almendra: Medium, plump, wrinkled skin
Clasificación: Mission type
Características: Short and round with wrinkled skin — typically sold as a blend; strong flavor, ideal for processing

Calibres — Granos por Libra

25/27

27/30

30/32

32/34

Cáscara: Medium-hard shell, moderate seal
Almendra: Medium size, slightly wrinkled skin
Clasificación: California type
Características: Plump and slightly wrinkled with a rich flavor profile; widely used in confectionery

Calibres — Granos por Libra

23/25

25/27

27/30

30/32

32/34

Cáscara: Medium-hard shell
Almendra: Medium size, wrinkled skin
Clasificación: California type
Características: Medium wrinkled skin with good processing yield; preferred by food manufacturers

Calibres — Granos por Libra

23/25

25/27

27/30

30/32

Cáscara: Very hard shell
Almendra: Small, hard, dark deeply-wrinkled skin
Clasificación: Mission type
Características: Short and plump with intensely wrinkled skin; bold, slightly bitter flavor, high oil content

Calibres — Granos por Libra

27/30

30/32

32/34

34/36

Las especificaciones representan características típicas de la cosecha. Las especificaciones reales del lote están disponibles en el Certificado de Análisis bajo solicitud.

Opciones de Embalaje

Embalaje a Granel Flexible

Bolsas de 25 kg

Bolsas kraft estándar.

Big Bags de 1.000 kg

Bolsas flexibles para compradores industriales.

Contenedor 20 pies

Aprox. 18-20 toneladas métricas.

Contenedor 40 pies

Aprox. 22-24 toneladas métricas.